رژیم TLC
این رژیم درسال 2001 توسط انستیتو ملی خون، شش و قلب معرفی گردید رژیم TLCیا رژیم درمانی تغییر شیوه ی زندگی برای کمک به کاهش کلسترول و در نتیجه کاهش خطر بیماریهای قلبی و حمله ی قلبی طراحی شده است . یک برنامه ی چند مرحله ای که نه تنها بروی تغذ یه ی شما بلکه بروی فعالیت فیزیکی وسایر تغییرات شیوه ی زندگی در جهت سلامت متمرکز است. رژیم TLCحتی مورد تایید انجمن قلب آمریکا قرار گرفت.
این رژیم برای کاهش وزن طراحی نشده است ، برخی افراد با رعایت این شیوه کاهش وزن را نیز تجربه می کنند ، در حقیقت کنترل وزن سلامت نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی دارد و به همین علت این روش به یک رژیم مشهور برای حفظ سلامت تبدیل شده است.
رژیم TLCچیست؟
رژیم TLCبر اساس کنترل مقدار کالری دریافتی مورد نیاز برای حفظ وزن ایده آل پایه گذاری شده است. شما و پزشکتان یا یک متخصص یا کارشناس تغذیه میزان کالری دریافتی ایده آل روزانه را محاسبه می کنید. این مقدار کالری بر اساس جنسیت، قد، میزان فعالیت وسایر فاکتورها محاسبه می شود.
اینکه شما این کالری را از کدام منابع غذایی دریافت کنید بسیار مهم است، به خصوص اگر قصد کاهش وزن دارید بنابراین بر طبق دستورالعمل TLCشما باید:
· میزان مصرف چربی اشباع را به زیر 7 درصد از کالری روزانه ی خود محدود کنید و کل چربی مصرفی باید 25 تا 35 درصد از کالری مصرفی شما را تأمین کند .
· میزان مصرف کلسترول روزانه ی خود را به زیر 200 میلی گرم کاهش دهید .
· میزان مصرف سدیم را به زیر 2400 میلی گرم در روز محدود کنید.
· فعالیت فیزیکی خود را افزایش دهید. حداقل نیم ساعت در 5 روز هفته همچنین باید میزان مصرف فیبرهای محلول را از طریق مصرف میوه جات وسبزیجات تازه افزایش دهید.
چنانچه رژیم غذایی و ورزش نتوانست میزان ناسالم کلسترول LDLرا در بدن شما کاهش دهد، شاید لازم باشد با پزشک خود در مورد مصرف داروهای پایین آورنده ی کلسترول صحبت کنید.
رژیم TLCچگونه عمل می کند؟
تحقیقات نشان داده است که چربی های اشباع در رژیم غذایی می تواند موجب افزایش کلسترول بد دربدن ما گردد. رژیم TLCطوری طراحی شده است که میزان چربی اشباع مصرفی را به حداقل رساند تا به کاهش کلسترول LDLخون شما کمک کند. نکته ی مهم جایگزین نمودن چربیهای اشباع با چربیهای غیر اشباع است، نه اینکه از هر دو چربی استفاده شود . شما نباید فقط چربی های سالم را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
چربیهای اشباع دردمای اتاق به حالت جامد در می آیند این نوع چربیها از طریق خوردن محصولات جانوری مانند گوشت، تخم مرغ و مواد لبنی وارد بدن می شوند. همچنین دربرخی گیاهان مانند نارگیل و نخل وجود دارند. غذاهای فرآوری شده نظیر کره ی بادام زمینی نیز حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع هستند و چنانچه نمی توانید از آن خوردن صرفنظر کنید باید درخوردن آنها بی نهایت احتیاط کنید.
چربی های غیر اشباع در دمای اتاق مایع هستند. سالمترین چربیهای غیر اشباع عبارتند از : روغن زیتون، روغن بادام زمینی . روغن کانولا.
منبع:www.everydayhealth.com